チャレンジ

レンコンと鶏団子汁

３年くらい前より

出来る限り、自炊することにしている

ま、私自身

年齢が年齢なのと、不整脈と高血圧を気にしだして

作ってみようとしたのがきっかけ

で、今回は

日曜日の朝、テレビで放送されていた

土井善晴先生の「おかずのクッキング」を見ていて

お料理苦手な私でも

簡単に作れる

と言う事で、チャレンジしてみました。

料理時間は所要時間２０分弱

お手軽に出来ました。

仕上げの七味唐辛子で体が温まり

寒くなるこれからの季節に

丁度いい感じだと思いました。